打电话订购火车票，可以参考以下步骤：

1. 准备相关材料：准备好身份证、护照等有效身份证件的信息，以及了解出发地、目的地和出行日期等基本的火车票信息。

2. 选择官方电话：通过搜索引擎查找当地的铁路客户服务热线，或直接拨打全国统一的铁路客户服务热线（如中国的铁路客服热线为12306），确保号码准确无误。

3. 接入人工客服：拨打热线后，按照语音提示进行操作，选择相应的服务选项，并等待接入人工客服。有时可能需要等待一段时间，特别是在高峰期。

4. 提供订票信息：当接入人工客服后，提供具体的订票信息，如出发地、目的地、出行日期、车票类型（如高铁、动车、普通列车等）等。

5. 验证身份：客服人员可能会要求提供身份证明，以确保购票者的身份。按照提示提供相关信息。

6. 确认订单：客服人员会根据提供的订票信息查询车票情况，并告知可选择的票种、票价及余票情况。确认订单后，需提供联系信息和支付方式。

7. 付款：根据客服人员的指引，完成支付流程。支付方式可能包括银行卡支付、支付宝、微信支付等。

8. 完成订票：支付成功后，客服人员会提供订单信息或电子客票。请确保妥善保存这些信息，以便将来退改签或取票时使用。

9. 取票：在出发前，根据订单信息前往火车站或指定的取票点取票。如有任何疑问，可再次致电铁路客服部门获取帮助。

以上步骤适用于大部分地区的火车票订购流程，但具体细节可能因地区而异。如有疑问，建议直接致电当地的铁路客服部门获取最准确的信息。