根据您提供的信息，江豚E7 2025款的最低售价为8.29万元起。是否应该现在入手，取决于以下几个因素：

1. 预算和需求：首先需要评估您的预算和对车辆的需求。如果8.29万元在您的预算范围内，并且车辆的各项配置符合您的需求，那么这是一个不错的选择。

2. 市场趋势：了解当前汽车市场的整体趋势也很重要。如果新能源汽车市场正在快速增长，未来可能会有更多的选择和竞争，这可能会影响未来的车型价格和配置。

3. 优惠政策：关注是否有任何促销活动或政府补贴可以进一步降低购车成本。

4. 长期使用成本：考虑车辆的油耗、维护成本以及电池续航能力等因素，确保其长期使用的经济性。

5. 试驾体验：如果可能的话，亲自试驾一下，感受车辆的性能和舒适度，确保它符合您的驾驶习惯和期望。

综合以上因素，如果您认为江豚E7 2025款满足您的需求，并且价格合理，那么现在入手是一个不错的选择。建议您在做出决定前多做比较和研究，确保做出最适合自己情况的决策。