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干香菇团怎么吃的家常做法

2024-11-29 22:04:45 来源: 用户: 

干香菇团怎么吃的家常做法】干香菇团是一道简单又美味的家常菜,适合搭配米饭或面食食用。以下是其常见做法总结:

步骤 内容
1 提前将干香菇用温水泡发,约2小时,泡软后切片或撕成小块。
2 准备适量猪肉末或鸡肉末,加入葱姜末、料酒、盐、生抽调味。
3 将泡好的香菇与肉末混合,搅拌均匀,可加少许淀粉增加粘性。
4 将混合物捏成小团,放入锅中煎至两面金黄。
5 加入适量清水或高汤,炖煮10分钟,最后加盐、鸡精调味即可。

小贴士:可根据口味加入胡萝卜、青椒等配菜,提升口感和营养。

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