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锅煮咖啡的做法
【锅煮咖啡的做法】锅煮咖啡是一种简单且富有风味的咖啡制作方式，适合喜欢浓郁口感的人群。以下是具体步骤和材料说明。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 咖啡豆、水、锅（建议不粘锅） |
| 研磨程度 | 中粗研磨 |
| 水量 | 200-300ml（根据口味调整） |
| 咖啡粉量 | 15-20g（根据水量调整） |
| 步骤 | 1. 加水至锅中；2. 放入咖啡粉；3. 小火加热至沸腾；4. 关火后静置2分钟；5. 过滤饮用 |
此方法能保留咖啡的油脂，带来更醇厚的风味。注意控制火候，避免烧焦。适合家庭自制，操作简单，风味独特。
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