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干炸白玉菇的家常做法
【干炸白玉菇的家常做法】干炸白玉菇是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是详细的做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：白玉菇、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、食用油 |
| 2 | 白玉菇洗净，沥干水分 |
| 3 | 鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉 |
| 4 | 将白玉菇裹上鸡蛋液，再裹一层面粉和淀粉混合物 |
| 5 | 热锅倒油，油温五成热时放入白玉菇，小火炸至金黄 |
| 6 | 捞出控油，可撒少许辣椒粉或孜然粉增加风味 |
这道菜适合搭配米饭或作为下酒菜，制作方便，味道鲜美，是家庭餐桌上的好选择。
以上就是【干炸白玉菇的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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