今天【为什么桂花香有人闻起来觉得臭? 到底什么情况呢】登上了全网热搜,那么【为什么桂花香有人闻起来觉得臭? 到底什么情况呢】具体的是什么情况呢,下面大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧!
1、被奉为“花中第一流”的桂花
2、其气味竟出现了两极分化
3、有的人说很香
4、有的人却说很臭
5、能闻出臭味的鼻子
6、才是天赋异禀
7、实际上
8、桂花的气味是富有层次的
9、其中,由烯、酮、醇等
10、芳香类化合物产生的香气
11、很容易被人察觉
12、然而
13、那一味醛类化合物产生的臭
14、只有1/7的人才能嗅到
15、这种嗅觉能力全凭基因
16、闻到臭即是天选
17、不为招蜂引蝶
18、桂花只为己而香
19、大部分鲜花通过鲜艳的颜色
20、和芳香的气味
21、来吸引蜜蜂为自己传粉
22、而桂花却无需借助外力
23、就能完成自花授粉
24、所以,桂花秉承“为己而香”
25、桂花香气的浓度与花色有关
26、花色越艳
27、花瓣芳香油的含量越高
28、香味就越浓
29、反之花香会淡
30、所以黄色的金桂
31、就比浅色的四季桂更香一些
32、三招留住桂花香
33、①生石灰干燥法
34、摘掉新鲜桂花的花梗
35、取重量两倍以上的生石灰
36、放在容器底部
37、上面铺一层塑料纸
38、再取一大张纸放入容器内
39、把鲜桂花撒在容器里密封1~2天
40、开罐即可得到香气满满的干桂花
41、②烤箱烘干法
42、去掉花梗和枯花后
43、将桂花冲洗干净
44、放进烤箱里烘干
45、取出放凉即可
46、③微波炉烘干法
47、把处理干净的桂花倒在纱布上
48、先用微波炉中火加热3分钟
49、冷却后再用中火加热2分钟
50、这样做出来的干桂花品相较好
51、桂花虽无毒
52、但不建议长期大量食用
53、以免产生副作用
54、制作桂花糕等美食时
55、可添加少量作为辅料食用
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