你提到的“小米SU7 Ultra开孔机盖原来真是手搓件”这句话可能是在调侃或表达一种观点，认为小米SU7 Ultra的某个部件（如机盖）是手工制作的。实际上，大多数现代电子产品，包括高端智能手机，都是通过大规模生产线上使用精密机器和自动化设备制造的，以确保一致性和质量。

如果这里的“手搓件”是指手工制作，那么这通常意味着产品具有更高的个性化程度和独特性，但这往往与消费电子产品的标准不符。消费电子产品的设计目标之一就是实现高效、大规模生产，从而降低成本并提高可获得性。

当然，也有可能这句话是在讽刺或幽默地表达对产品某些方面的不满，比如做工不够精细或者设计存在缺陷等。如果你有具体的担忧或疑问，建议直接查看官方信息或联系客服获取更准确的产品详情和解答。对于任何产品的评价，最好是基于客观的评测和体验，而不是仅凭一些模糊的说法。