选择小米SU7 Ultra时，如果考虑添加碳纤维尾翼和高性能轮胎，这确实是一个提升车辆性能的好主意。但在此之前，有几点需要了解：

1. 碳纤维尾翼：碳纤维尾翼可以增加下压力，使车辆在高速行驶时更加稳定。对于追求驾驶体验的用户来说，这是一个不错的选择。但是，碳纤维尾翼可能会影响车辆的空气动力学性能，特别是对风阻系数有较高要求的情况下。因此，在安装之前，最好咨询专业人士或查阅相关资料，以确保其对您的车辆适用。

2. 高性能轮胎：高性能轮胎可以提供更好的抓地力和操控性，有助于提高车辆的安全性和驾驶乐趣。然而，高性能轮胎通常意味着更高的滚动阻力，可能会略微影响燃油经济性。此外，它们往往比普通轮胎更硬，可能会牺牲一些舒适性。因此，在选择高性能轮胎时，需要权衡这些因素。

3. 成本与维护：无论是碳纤维尾翼还是高性能轮胎，都可能比原厂配件更昂贵，并且可能需要更频繁的维护。因此，在做出决定前，请确保考虑到长期的成本效益。

4. 合法合规：最后，重要的是要确保所做改动符合当地法律法规的要求。某些改装可能会影响车辆的认证状态或违反交通法规。

总之，虽然碳纤维尾翼和高性能轮胎能够显著提升小米SU7 Ultra的性能，但在安装之前，请务必仔细考虑上述因素，并咨询专业人士的意见。