草莓水果花束 手工完整制作教程

草莓水果花束做起来并不难，只要选结实新鲜的草莓，准备好基础花艺材料，按照固定顺序固定草莓搭配装饰，新手也能做出好看的草莓水果花束，重点是防止草莓破皮出水，保证整体稳固，同时兼顾美观，很多人第一次做容易出现草莓滑落扎破或者很快软烂的情况，大多是因为草莓挑选不对，固定方式出错，还有没有做好防水，草莓果肉娇嫩，表皮一旦破损很快就会流水变质，竹签扎的位置不对也容易把草莓戳穿，另外包装里面积水会加速腐烂，所以选材和固定是整份制作里面最关键的地方，只要把这两点把控好，成品可以摆放更久。

制作需要准备材料

草莓优先选个头匀称果型饱满，表皮紧实没有磕碰软烂的，不要选太熟软的草莓。辅助材料有粗竹签花艺胶带防水花泥或者保鲜盒，雪梨纸，包装纸，丝带，剪刀，保鲜袋，可选搭配有尤加利叶或者其他配叶，小彩灯。

草莓预处理步骤

第一步清洗草莓，流动清水轻轻冲洗草莓，不要用力揉搓，保留草莓上面的绿蒂，绿蒂既能起到装饰效果，也可以防止竹签直接从顶部扎穿果肉。第二步晾干草莓，洗完之后放在吸水纸上完全晾干，表面不能留有水珠，有水的草莓放进花束里面容易发霉腐烂。第三步固定竹签，拿一根粗竹签从草莓底部中心慢慢扎进去，向上插到靠近果蒂的位置，不要戳破顶端，扎好之后用花艺胶带在草莓底部和竹签衔接的地方缠绕几圈，加固，避免草莓转动滑落。第四步分批处理，全部草莓扎好之后放在一边，挑出表皮受损的草莓不要使用。

组装造型步骤

第一步固定基底，如果用花泥，先把花泥放到保鲜袋包好，防止渗水，然后把扎好竹签的草莓依次插进花泥，高低错开摆放，不要挤在一起，中间留出空隙，空隙位置可以插上配叶。第二步调整层次，靠前位置放个头大的草莓，靠后用小草莓和叶子衬托，整体做成上宽下窄类似花球的形状，不要排成一条直线。第三步内层包装，先用雪梨纸包住整个草莓花束，起到柔和衬托还有吸水作用，如果担心出水，可以在雪梨纸内侧垫一层吸水纸。第四步外层包装，拿包装纸斜着包裹，多次叠加，调整褶皱，把花束底部收拢在一起。第五步绑带收尾，收拢之后用花艺胶带扎紧根部，最后系上丝带，想要氛围感可以缠绕一圈小彩灯。

存放和延长保鲜要点

做好的草莓水果花束不适合放在阳光直射还有高温位置，常温放置时间很短，如果暂时不送出，可以放进冰箱冷藏，拿出来送人之前再打包外层包装。不要提前很久制作草莓水果花束，最好当天做好当天送出食用。

日常食用结论，草莓水果花束核心就是保护好草莓表皮，扎签位置准确，做好防水和控水，搭配简单包装纸和配叶就能完成，它既是礼物也是可以吃的水果，适合生日纪念日赠送。

【常见问题】

问题 1，做草莓水果花束草莓总是容易掉怎么办。

回答 1，做草莓水果花束想要草莓不容易掉落，竹签要从草莓底部居中扎入，并且用花艺胶带缠绕草莓和竹签连接位置加固，同时不要选用熟透发软的草莓。

问题 2，草莓水果花束做好之后容易流水怎么处理。

回答 2，制作草莓水果花束之前一定要把草莓完全晾干，花泥包裹保鲜袋，内层添加吸水纸，尽量当天做完送出，减少存放时间。

问题 3，做草莓水果花束能不能去掉草莓的绿蒂。

回答 3，不建议去掉草莓的绿蒂来做草莓水果花束，保留绿蒂可以遮挡竹签入口，同时减少果肉暴露，降低草莓快速坏掉的概率。

【免责申明】本内容仅为手工制作科普，草莓水果花束存放时间有限，如果草莓出现软烂异味请勿食用，制作的时候小心竹签剪刀避免划伤。